Masoor Dal

Conocido como lenteja roja. Tiene la piel de color marrón y por dentro es de color naranja. Son las más comunes y se encuentran fácilmente en la mayoría de las tiendas. Se consumen sin la piel, por eso no hace falta dejarlas en remojo y se cocinan bastante rápido. Es la lenteja que se sirve casi a diario a la hora de comer.