Brochetas de Pollo Hariyali (Green Chicken Tikka)

Brochetas de Pollo Hariyali (Green Chicken Tikka)

Esta receta de brocheta de pollo es conocida como Chicken Hariyali Tikka o Green Chicken Tikka. Hariyali significa verde. En esta receta se marinan los trozos de pollo con una pasta verde preparada con hojas de menta, cilantro y guindilla verde. Debido a su color verde su nombre es Hariyali. Su origen es del norte …

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