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Mint-Coriander Chutney

Chutney de menta y cilantro

Tiempo de preparación 15 min
Cocina India
Raciones 2
Calorías 60 kcal

Ingredientes
  

  • Una taza de hojas de menta
  • 10-12 ramitas de cilantro fresco picado
  • Zumo de medio limón
  • Media cebolla pequeña
  • Medio diente de ajo
  • Una cucharada sopera de yogur natural sin azúcar
  • Dos cucharaditas de kétchup
  • Sal al gusto.

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos todos los ingredientes salvo el kétchup en un robot de cocina y trituramos hasta conseguir una salsa homogénea
  • Añadimos el kétchup y batimos de nuevo.
  • Servimos este delicioso chutney con cualquier aperitivo hindú.