Comino molido (Cuminum Cyminum)
2,50€ IVA Incluido
El comino es una especia ampliamente utilizada, no sólo en la cocina hindú, sino también en la cocina árabe y europea en general; siendo una de las especias más utilizadas del mundo.
50g
Descripción
El comino es una planta herbácea perteneciente a la familia Apiaceae. Es de origen mediterráneo. Tiene un aroma cálido y sabor terroso.
Es una especia ampliamente utilizada, no sólo en la cocina hindú, sino también en la cocina árabe y europea en general; siendo una de las especias más utilizadas del mundo.
En la gastronomía hindú se utiliza tanto en grano como en polvo. El comino en grano suele ser añadido en platos vegetarianos y el comino en polvo se utiliza para hacer mezclas de especias y para dar cuerpo al plato.
El comino aporta muchos beneficios para la salud, sobre todo es muy digestivo.
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